Καθώς μεγαλώνουμε, οι αρθρώσεις μας γίνονται λίγο λιγότερο ευέλικτες και μερικές φορές προκαλούν πόνο. Αυτό ισχύει και για τα σκυλιά μας και μπορεί να επηρεάσει πάνω από το 50% των σκύλων ηλικίας 7 ετών και άνω. Οι αρθρώσεις είναι κλειστές κάψουλες όπου συναντώνται δύο οστά. Για να αποφευχθεί η επαφή των οστών, το άκρο του καθενός είναι καλυμμένο με χόνδρο και ο χώρος μεταξύ των δύο γεμίζει με υγρό το οποίο συγκρατείται από μια μεμβράνη. Σε ένα υγιές σκυλί ο χόνδρος είναι λευκός, λείος, μαλακός, εύκαμπτος και παρέχει απορρόφηση κραδασμών κατά τη διάρκεια της φυσικής δραστηριότητας. Η κακή διατροφή, η κακή υγεία, οι ασθένειες και ιδιαίτερα η γήρανση μπορούν να προκαλέσουν τη δημιουργία εύθραυστων χόνδρων με τραυματισμούς και φλεγμονές.
    Ο χόνδρος είναι σαν τοίχος, με τα “τούβλα” που ονομάζονται κολλαγόνο και τη πρωτεογλυκάνη “τσιμέντο” μαζί με ουσίες που περιέχουν θείο. Με το πέρασμα του χρονου ο τοίχος αυτός συνεχώς καταστρέφεται και ξαναχτίζεται από το σώμα. Το πρόβλημα είναι ότι καθώς μεγαλώνουμε, η διαδικασία ανοικοδόμησης γίνεται πολύ λιγότερο αποτελεσματική. Η γλυκοζαμίνη και η χονδροϊτίνη μπορούν να βοηθήσουν αυτή τη διαδικασία ανοικοδόμησης, διεγείροντας την παραγωγή των “τούβλων”, και αναστέλλοντας τη διάσπαση του “τσιμέντου”. Η καλή διατροφή μπορεί να βοηθήσει, καθώς οι τροφές όπως το ψάρι είναι πλούσια σε γλυκοζαμίνη και χονδροϊτίνη. Επίσης, τα ψάρια περιέχουν υψηλό επίπεδο θείου, το οποίο προωθεί περαιτέρω την παραγωγή “τσιμέντου”.